忘れられない味噌の味

書込日：2024.11.17（日）　執筆者：上田

味噌を作っておられるお客様のところへお邪魔しました。
かれこれ5年程前に改修工事をさせていただいたお客様です。
工事の終わりにいただいたお味噌の味が、5年経った今も尚忘れられません。

実は私、昨年、家で手作り味噌デビューしたのですが、
今年の秋に開封して、お味噌汁にしてみたところ、塩っ辛くてびっくり。
「お客様がくださった、甘くて美味しい味噌のようには全然ならなかったんですよ」
と伝えると、やはり美味しい味噌の配合があるのだそうで、
塩辛くなった味噌は、追い麹をすると美味しくなると教えて頂きました。
さっそくこの塩辛い味噌をどうにかすべく、追い麹してみようと思います。

また今年も、お味噌を作ってみようと思います。
今回はお客様のアドバイスを参考にして、
もっともっと美味しい味噌にたどり着きたいものです。

　　　　　　　　　　

柿栽培

書込日：2024.11.05（火）　執筆者：藤田和彦

今年ひょんなきっかけで、柿の栽培に関しては全くの素人が数人集まって、柿の栽培をすることになりました。
ネットで調べたり、JAに聞きに行ったりして得た知識をもとに、素人なりに解釈し、不慣れながら草を刈り、肥料をまき、農薬を散布し、収穫の時期を迎えました。
なった実を見てみると、どうも店で売られているようなきれいなかたちでできていません(写真参照)。

正常な柿

カメムシに食われた柿

表面がでこぼこしており、変色しているところもあります。
ネットで調べてみると、チャバネアオカメムシに食われた柿の映像とピッタリ一致します。
農薬散布の回数が少なくて、こういう結果になってしまったようです。
来年は農薬の散布回数を増やそうと心に誓うとともに、世に出回っている無農薬野菜は、どうやって栽培してるんだろうという気持ちが湧いてきます。
「農薬がないと店にでてるような野菜はできない」と強く思うとともに、無農薬でりっぱな野菜をつくられている農家の大変さ、すごさを思う今日この頃でした。

　　　　　　　　　　

おのファームの稲刈りはもうすぐ

書込日：2024.10.12（土）　執筆者：事務　大東

空が澄み清々しい秋を感じる頃となりました。
実りの秋、食欲の秋ですね。
おのファームの稲も5月に田植えをし、タニシ取りなどの作業も行い、
今年の猛暑を乗り越え立派に実ってくれました。

10月13日(日)9:00〜12:00　「稲刈り・稲木干し体験」を行ないます。（予約制）
鎌で稲を刈り、刈った稲を木に干す作業（天日干し）を行います。
天日乾燥することで、より甘みが増すお米になります。
体験を通じて、お米や自然の大切さを感じましょう。
皆様のご参加お待ちしております。
朝晩は冷え込みますので、くれぐれもご自愛ください。

　　　　　　　　　　

気づいたことVOL5

書込日：2024.9.23（月）　執筆者：水口　翔太

本日は薪ストーブついてお話させて頂きます。
全国に薪ストーブのある家がどのくらいあるのかご存じですか。
実は薪ストーブの普及率は全国でわずか1.3%です。
その薪ストーブを標準で入れている理由としては第一にやっぱりデザイン性があります。
外から見える煙突のあるお家。
部屋の一角に存在するお家。どれもやっぱりかっこいいです。

そんな薪ストーブですが、デザイン性以外にも機能性が特徴的です。
薪ストーブはエアコンやffファンヒーターに比べてはるかに大きな空間を温めることができます。
リビングを吹き抜けにし、家全体を暖かくしたり料理の際に使用したりと冬に活躍するストーブ。
ぜひ、薪ストーブを体感し一日炎を見ながら時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

写真は小野建築設計事務所の薪ストーブﾞです。
また、11/3日に森林体験ツアーがございます。
小野建築設計がなぜ大黒柱を使用しているのか。
なぜ北山杉なのか。
是非ご来場いただき木材について興味をもっていただければと思います。 　　　　　　　　　　

無題

書込日：2024.8.11（土）　執筆者：藤田　和彦

気が付いたことVOL.4

書込日：2024.7.21（水）　執筆者：水口　翔太

本日は漆喰についてお話させて頂きます。

そもそも漆喰とは。
漆喰とは主に消石灰を原料にしたものになります。
消石灰は石灰石を焼き、その上に水を加えたもの。
漆喰には様々な色があり、塗り方があり、触り心地があります。
部屋を造るうえで、ワンポイント、アクセントとしてこだわりに。

その中で先日、御打ち合わせに参加させていただいたときに卵の殻と、消石灰をブレンドした[卵漆喰]という商品のお話をお聞きしました。
卵漆喰とはこれまで排出されていた卵殻をリユースすることで資源を循環させる、天然素材＋リユースというエコ漆喰になります。
漆喰に限らず、こういった自然の循環、天然素材にこだわったものを知る機会が建築業界に入ったことで多くなりました。
素材だけという訳ではございませんが、それぞれの暮らしにあった提案、また環境づくりができるよう勉強致します。

写真は漆喰塗り体験になります。ぜひ一度、ご参加下さい。　　　　　　　　　　　

建築現場

書込日：2024.6.22（土）　執筆者：藤田　和彦

気が付いたことVOL.3

書込日：2024.5.29（水）　執筆者：水口　翔太

本日は無垢フローリングについてお話させて頂きます。 弊社が使用している無垢フローリング。

無垢材とは丸太から切り出した木を一枚に加工した自然素材の床材のことです。
家に帰ると、木の香りが漂います。
また、日々過ごしていくうちに増していく味わい。
素足で触れる心地よさ、天然の調質作用、木材によって様々な特徴があります。
それらを組み合わせ、一から家づくりを始める。
これらのメリットによって快適にまた、ともに成長を感じることが家づくりに対する楽しみの一つになります。
その中で、塗装の仕方にも様々なものがあります。
ウレタン塗装にオイル塗装。
日々のメンテナンスと一緒に成長を感じられる家づくりを実現できるよう日々勉強してまいります。

「日本の木の家づくり」サミットin関西

書込日：2024.5.29（水）　執筆者：不動産　藤田

気が付いたことVOL.2

書込日：2024.5.18（土）

本日は断熱材の特性についてお話させていただきます。弊社が仕様している、セルロースファイバーについて。

セルロースファイバーという断熱材の原料は新聞紙をリサイクルしたものになります。
木から新聞紙に。新聞紙から断熱材に。
天然繊維でセルロースファイバーは様々な繊維が絡み合い、一本一本の繊維の中に自然の空気の層存在しております。
この空気の繊維があることでより一層熱や音を伝えにくくしています。

私自身、モデルハウスで活動していた際、セルロースファイバーの暖かさ、防音性能をとても体感いたしました。
大雨の日二階で活動している際、雨の音が聞こえず外を見ると雨が降っていて驚いたことがありました。
家づくりとはこういったものの積み重ねでより良い家が完成する。
より良い家づくりができる用、こういった特徴を理解し、提案できるよう日々努力し邁進してまいります。

めだかの兄弟　その2

書込日：2024.5.11（土）

モデルハウス生まれの“メダカの兄弟”を昨年から我が家で飼っているのですが、
冬の間は水草の下でおとなしくしていためだかたちも、暖かくなって最近では活発に泳いでおります。
我が家で産まれたメダカたちも大きくなりました。

親メダカたちは音や気配に敏感ですぐに隠れてしまいますが、 子メダカたちは人懐っこく(？)餌をあげると寄ってきます。
同じめだかでも全然違うので面白いです。

娘もずーーーっと眺めています(笑)
水草に卵を見つけたり、お腹の大きいめだかを見つけたり…色々発見があるようです。

暖かくなって“のんびり”とした時間が増えました。

「ナガミヒナゲシ」に要注意！

書込日：2024.4.27（土）　執筆者：事務　大東

最近こんなかわいらしいオレンジ色の花を見かけませんか？
先日テレビでも取り上げられてましたね。
「ナガミヒナゲシ」といいうケシ科の一年草です。
繁殖力が強く、ほかの植物の成長を妨げる成分を放出することから「生態系に影響を与える植物」とみなされています。
ナガミヒナゲシにはアルカロイド性の有害物質が含まれています。
（黄色い汁）害虫や動物から身を守るための植物毒のため、素手で茎を触ったり折ったりすると、手がかぶれやただれを起こしてしまうそうです。

見つけたら駆除するのがよいそうですが、種がこぼれないように、手作業で根っこから丁寧に引き抜くのが重要なんですって。
（必ず手袋はしてくださいね）

私の自宅ガレージの隅にも咲いてます。
前から可愛い花だなあと見ていたのですが、毒性の植物だったとは！怖いですね！
お子様も触れやすい高さではありますので、皆様も十分にお気を付けください。

猫と暮らす家

書込日：2024.4.20（土）　執筆者：設計　上田

ただいま、猫と暮らす家の改修工事を行っています。
猫と暮らすのんびり暮らしをイメージした計画を盛り込んでいます。
お手持ちのキャットタワーを置いて、壁には可動式のキャットウォーク。
猫は高いところが大好きだから、お部屋を見渡せる場所を作ります。
リビングに設置する腰高さの出窓は、少しだけカウンターの高さは低く。
窓カウンターの上に座った猫の視線から外を見ると、 車が行ったり来たり、人が歩く姿を見ることが出来るように。

お施主様がソファに座って窓の方を見ると、 猫の背中越しに向かいの家の屋根の上に空が見えるように。
猫さんとオーナーさんが仲良く暮らしているところを見るのが、今からとても楽しみです。

御挨拶

書込日：2024.4.13（土）　執筆者：設計　水口

初めまして。 この度、建築学校を卒業して4月より小野建築設計　設計担当として働くことになりました水口です。
「木の家づくり」にとても関心がありこの度、皆様と一緒に家づくりをすることにとてもワクワクしております。
視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚、五感すべてに働きかける木の家づくりを造り上げたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

今後私の、のんびり日記では入社してから気が付いた事をシリーズにして投稿して行きたいと思います。

入社してから気が付いた事　vol.1
深い軒の出の特性

うぐいす台モデルハウスでは軒の出が画像1　（↑）　では1800でています。

撮影日は横風の強い大雨でした。その中で画像2　（↑）　の縁側は900軒の出が出ています。
1800の軒と900の軒があると雨をしのぐスペースが大きく演出されます。
雨の日でも縁側に出てゆったりと外を眺める。ゆったりとした空間がある。
のんびり暮らしの家

ほかにも実際にのんびり暮らしの家に住んでみて気づいたことがあれば投稿していきたいと思いますのでこれから、何卒よろしくお願い申し上げます。

こんにちは！筍

書込日：2024.4.09（火）　執筆者：事務　青野

桜の開花も今年は例年より遅く、今週の土日は色々な場所でお花見を楽しんでおられる方が多い事でしょうね。
ちなみに私は仕事ですが(;・∀・)

色々と春を感じられる今日この頃、7日日曜日、弊社が整備をしている竹藪で、1年間を通じて整備にご協力賜っております方々と筍掘りを行いました。
桜の開花と同様、昨年より遅い筍さん。
まだまだ、土の中が心地よいのか少ししか顔を出してくれませんでした。
来週あたりが掘り頃？となるでしょうか？
今後も竹藪整備の一環で筍掘りを行います。
自らの手で整備した竹藪から生まれる筍に会いに来ませんか？
皆様のご協力お待ちしております。

お散歩

書込日：2024.3.30（土）　執筆者：事務　足立

少し暖かくなってきたので久しぶりに散歩に出かけました。
頑張って坂をのぼりきると・・・
京都市が一望できます！あれは京都タワーだね！あそこは長岡京市かな？と話しながら・・・

また少し歩くと黄色のかわいいお花が！ミモザ！？小さい黄色い丸がとてもかわいくて癒されました。

もうすぐ咲くかな？ 普段車で通る所を歩いてみたり、普段歩かない道を探検してみたりすると、色々な発見があって面白いですね(*^_^*)

春のおとづれ�@

書込日：2024.3.23（土）　執筆者：事務　大東

春風にのってほのかに花の香りが漂う頃となりましたが、花粉症の私は花粉の舞うこの時期はつらいものです。
先日お散歩時に空き地で 土筆（つくし）を見つけました。
子供のころはよく見かけたけれど最近は珍しく感じます。
見つけた時は嬉しくなりました。
つくしとは植物の名前ではなく、シダ植物のスギナの特別な茎（胞子茎）のことなんですね。
春になると地上に出てきて、先端から胞子を飛ばすと枯れてしまいます。
はかまをとって食べることもできますよ。

先日タケノコも発見いたしました。 この大原野もタケノコが有名ですね。 これからどんどん出てくるタケノコも楽しみです！

北海道の暖炉

書込日：2024.3.16（土）　執筆者：設計　中西

先日、家族が北海道へ…。
ホテルに、こんな素敵な暖炉があったと。
そして、話しているうちに、家にあったら、なんて、素敵な時間が過ごせるだろうと…
家族、友人とBBQも良いねえ。
ハンモックを吊るして、ゆっくりと、だらだらと。
暖かい場所では、温かい言葉が行き交ったり。
そんな、理想を現実に繋げて、家を作ってみたい。

だけど…暖炉の前で、ゆっくりしすぎて、仕事に遅刻しないようにね♪

小さな椅子ひとつ

書込日：2024.3.9（土）　執筆者：設計　上田

新しい家を計画するとき、お庭も景観も最大活用できるようにプランをしています。
土間やウッドデッキを通して外に広がる空間、窓から眺める景色、
庭でバーベキューしたり、家庭菜園したり・・・
なんていう想像を膨らませながら設計をします。
しかしながら、普段、日本の家の使い方や暮らし方を見て、
庭や外部、テラスやバルコニーなど、あまり活用されていない様子。
中には、お庭の手入れが大変だし、コンクリートで埋めて、駐車場にするケースも。
忙しい暮らしの中、お庭を弄る時間が無いことや、近隣への配慮や視線など、
いろいろな理由はあると思いますが、少しばかり残念に思います。

海外に行くと、道路に面して魅せるお庭をつくるご家庭が多くあります。
私が住んでいた家の大家さんはいつも季節のお花を植えていて、
「道行く人が、季節を感じて幸せな気持ちになるでしょう?」
とおっしゃっていたのが印象的でした。
お庭のベンチやテーブルセットなどが季節ごとに取り替えられ、
心地の良い季節になると、大きな木の下にハンモックがくくりつけられました。
ハンモックに寝転ぶと、小鳥たちの餌であるバードフィーダーがつられていて、
小鳥たちが飛び回る様子を楽しめるのです。
道路沿いに建つアパートの小さな小さな1畳にも満たないバルコニーに、
小さな椅子がとテーブルがあって、そこで寛ぐ住人の姿もあちらこちらで見かけました。
素敵な景色があるからという、場所が特別なのではなく、住い手の心の違いが、
ゆとりのある暮らし方を生み出すのだということを、初めて感じさせられた貴重な体験でした。

私たち日本人は、こつこつと真面目に長い時間よく働きます。
海外では、仕事とプライベートの境目が明確で、
プライベートな時間は家族や自分のために使う時間を大切にしていたりします。
そういった、生き方や文化の違いなどが背景にあるのも事実ですが、
豊かな自然の残る、大原野に移住して来られる方の多くは、
ほんのひとときの心のゆとりや癒しを、この大原野の景色に感じていらっしゃるとよく耳にします。

設計しながら思うのは、のんびり暮らしって、家だけが作るものじゃなくて、
住まい手の暮らし方が合わさって初めて、具現化されるものだなということ。
忙しい現代の暮らしの中でも、今を楽しむということ、
風や光や緑といった、自然を感じるということ、
ふと自分の周囲に感覚を広げ、時を忘れるような、そんなひとコマひとコマが繋がって
「のんびり暮らし」になるのではないかなと思ったりします。

そんなわけで、今ある暮らしに「のんびり暮らし」体験のご提案です。

小さな椅子1つ。

外にポンと置いて、朝のほんの束の間、腰かけて、
太陽の日差しを浴びながら、コーヒーの一杯でも飲んでみてはいかがでしょうか。

少しだけ時を忘れて、ほっとする。
それが、私の思う、のんびり暮らしの第一歩です。

酸っぱい甘夏を美味しく頂きます

書込日：2024.3.2（土）　執筆者：経理　青野

令和6年になって早2カ月が過ぎました。
今年の冬は春のような陽気となったかと思ったら、一気に寒くなったりと、本当に異常気象ですね。
皆様体調崩しておられませんか？

知り合いから、甘夏を大量に頂きました。一言、「酸っぱいけど…」

「があ〜ん」となりました。
そこで、考えたのがアレンジレシピ。
「甘夏入りパウンドケーキ」
甘夏だけでは苦みが出るので、レーズンとチョコチップも加えました。
結構な力作となりました。
ほのかな酸味となって、美味しく胃袋に。

どんな食材もアレンジ一つで美味しく頂けることを再確認しました。

青空の下で味噌づくり

書込日：2024.2.26（月）　執筆者：設計　上田

ずっとやってみたかった事のうちの一つ「味噌づくり」
大原野に移住されたオーナーの皆様方とのんびり舎に集まって、
初めての味噌づくりをしてみました。

まずは、1日前から浸け置いていた大豆を、おくどさんでぐつぐつと煮る。
煮大豆を噴きこぼして大慌てしましたが、このくらいは初心者なのでご愛嬌ってことで。
大豆を煮ている間に、麹を混ぜて塩切り麹を作りました。

大豆が柔らかく煮上がったら、潰す!!!

そのあとは、塩切り麹と混ぜ混ぜこねこね。

美味しくな〜れと願いを込めながら、味噌だんごを作ります。

そして、熟成用の容器にぎゅぎゅっと詰め込んで、 振り塩をしたら、完成!!!
見て見て、このお塩のキラキラ具合。
絶対美味しくなるに違いない!!!

これから熟成期間が10ヶ月程度なので、味見もしていませんが、
初めての割に、思いの外、上手にできた気がします。

お味噌を作ったあとは、うどんを食べて、差し入れのキンパと手作りチョコケーキに舌鼓。
青空の下、静かな山間で味噌作りしてお昼ご飯をみんなで食べる。
なんて清々しくて気持ちがいいんでしょうか。
やってみなくちゃわからない、この楽しさと心地よさ。
とってものんびりした素敵な一日になりました。

あまりに楽しかったので、ちゃんとした「のんびり暮らし体験イベント」として、
味噌作り体験を開催しようと、味噌の熟成に合わせてじっくり計画中。
皆様、お楽しみに〜。

お雛さんを飾りました

書込日：2024.2.25（日）　執筆者：事務　足立

節分

書込日：2024.2.24（土）　執筆者：事務　大東

2月3日は節分で皆様も豆まきや恵方巻を食べたりされたことでしょう。
節分とは
季節を分けるという意味で、「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことをいいますが、新年の始まりと重なることの多い立春の前日が重視されるようになりました。
年越しにあたる節分の夜は普段姿を隠している鬼や魔物が出現しやすいと考えられていたため鬼に豆をぶつけて追い払い福を呼び込もうというわけです。

鬼というのは邪気の象徴です。
形の見えない災害・病・飢饉など人間の力を超えた恐ろしい出来事は鬼の仕業と考えられていました。
また、鬼の住むのは鬼門である丑寅の方角なので、鬼は牛(丑）の角と虎(寅)の牙を持ち、虎の皮の衣服を着けているのです。

節分にまく豆が「大豆」の理由は
大豆は五穀のひとつで穀霊が宿るとされており、米に次いで神事に用いられてきました。
大豆は米よりも粒が大きくぶつけた時の音も大きいので、悪霊を祓うのに最適であること 昔々、京都鞍馬山に鬼が出た時、毘沙門天のお告げによって大豆を鬼の目に投げつけて退治したという話もあります。

家の玄関や窓を開けて「鬼は外！」と豆を撒き、鬼が戻らないようすぐに閉めてから「福は内！」と部屋の中に豆を撒きます。
豆まきが終わったら、1年の厄除けを願い自分の年齢よりも1つ多く豆を食べます。これを、「年取り豆」といいます。

鬼の嫌いなものは「鰯(いわし)の臭い」と「柊(ひいらぎ)のトゲ」とされ、鰯の頭を柊の枝に刺し、それを家の戸口に置いて鬼の侵入を防ぐ「焼嗅(やいがし)」という風習がうまれたそうです。

ちょっと知っておくといいですね。

年始のお参り

書込日：2024.1.21（日）　執筆者：設計　中西

ここ数日、急激に冷え込んできて、ようやく冬が来たような気がしています。
そんな肌がピリリとする朝、向日神社へ年始のお参りに行きました。
澄んだ青空で、とても清々しい朝となりました。
今年も安全に健やかに、皆様との良いご縁に恵まれますように、氏神様に見守っていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

散歩コース

書込日：2024.1.20（土）　執筆者：設計　中西

運動不足解消と愛犬とのお散歩コースです。
整備同じところを二度散歩しなければなりません。を始めて丸一年、竹やぶ整備隊の皆さまと竹の間伐に新たな方法を編み出しました。
2匹の仲が悪くて喧嘩をするので大変です。

亀岡のサンガスタジアム・スターバックをぐるぐる回っています。

たまにスターバックスも入ります。

右にサンガスタジアム

はるか先にスターバックス

私と愛犬日課のご紹介でした。

薪ストーブで焼き芋

書込日：2024.1.15（月）　執筆者：設計　上田

家から、サツマイモを持って出勤する私
これは、大事な広報活動の一つ!
薪ストーブをいかに楽しむかという情報発信のためのお仕事なのです。
いやいや決して、私のおやつではないですょ。えへへ。

濡れたキッチンペーパーでくるんで、アルミホイルでぐるぐる。
薪ストーブの火加減を調節しながら、程よいところで、お芋さん投入。

やったー!
出来ました。
んわーー!ホクホクで美味しい!!!

次のおやつは何にしようかなぁ・・・
さてさて、
今週末、1月14日(日)10:00より、
「薪のお祭りどんど焼き」を、のんびり舎で開催予定です。
薪サウナ体験や薪ストーブもありますよ!
こっそりお芋さんご持参しても良いかも(笑)
皆様のご参加お待ちしております。

初日の出

書込日：2024.1.11（木）　執筆者：設計　上田

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

眠い目をこすりながら、白んできた夜明け前に起きだして
生まれて初めて、初日の出を拝んで、
清々しい気持ちで一年の始まりを迎えました。

家に帰って、日の出を待っている間に冷え切ってしまった体を温めながら、
年末に作ったお餅をストーブで焼いて食べました。
囲炉裏だともっと雰囲気があって、良さそうですね。
でも、火で焼いたお餅はすこしパリッとして、やっぱり美味しいです。
そんな感じで、久しぶりにゆったりとした時間を過ごし、
のんびりなお正月を味わいました。

今年も素敵なのんびり日記をお届け出来るよう
スタッフ一同、頑張ってまいります。
また一年、どうぞよろしくお願いいたします。

だるま落とし

書込日：2023.12.22（金）　執筆者：総務　川上

年の瀬にかかり、今年最後の竹やぶ整備を行いました。
整備を始めて丸一年、竹やぶ整備隊の皆さまと竹の間伐に新たな方法を編み出しました。
その名も「だるま落し」。

竹を倒すのではなく、周りの竹に寄りかけて、立ったまま少しずつ短くしていく。
まるでだるま落しのように。
下手に倒すと建物に当たりそうな場所では重宝する技です。

西山の夕暮れ

書込日：2023.12.21（木）　執筆者：設計　上田

夕方3時半、早くも大原野では西山の向こうへと太陽が沈もうとしています。
雲が光り輝いて、西山の中伏に帯のような雲がかかり、とても幻想的な景色が広がっていました。

師走になって、あちらこちらの現場へと駆け回っていますが、ふと足を止めて、大原野の夕暮れの景色に癒されました。
暖冬の大原野も、これから少しずつ寒くなってくるようです。
年末に風邪をひかないよう、皆さん暖かくしてお過ごしください。

メリークリスマス！

書込日：2023.12.16（土）　執筆者：事務　青野

2023年もあと15日。長年生きていると、1年は本当に早く過ぎていきます。
この間の、12月10日は、冬とも思えないような日差しが差し込み、
暖房もつけずとも部屋中が暖かく、お出かけ日和(仕事の私には無関係)です。
師走をあまり感じない12月ですが、弊社の至る所に12月ならではの仕様となっております。
昔なら、自宅にもクリスマスツリーやクリスマスリースを飾り、子供とサンタさんにプレゼントをお願いし、
サンタさんにプレゼントのお礼に渡すクッキーを作ったりと、クリスマスを満喫しておりましたが、
子供も成人すると自宅でのクリスマス色は無くなってしまいました??
久しぶりに昔を懐かしみながらこの日記書いております。
皆様2023年どんな年でしたでしょうか？
来年、今年より素敵な1年になりますように。

モミジバフウ

書込日：2023.12.10（日）　執筆者：事務　大東

大気が冷たくなり寒さが深まってまいりましたが、日中の日差しは暖かく感じます。
今年は紅葉が遅く感じ、12月に入りましたがまだ紅葉が楽しめますね。
この紅葉の時期に大枝の桂坂でとても素晴らしい景色を見ることができます。
グラデーションされた木と長い急な坂で出来る美しい『モミジバフウ』の景色です。
黄色のバスと一緒に撮影するのがSNSで話題となっております。
一度行かれてみてはいかがでしょうか。

＊『モミジバフウ』とは・・・落葉広葉樹の高木で、日本では高さ20〜25mほどですが、
原産地（北アメリカ、中央アメリカ）では45mの巨木になるものもあります。
葉は互生して形はカエデに似ており、5〜7列した掌状で光沢があり、美しく紅葉します。
公園樹や街路樹によく植えられています。

カメムシ対策

書込日：2023.11.30（木）　執筆者：事務　足立

今年、多発しているカメムシ！
寒くなったのでだいぶ少なくなりましたが・・・
靴下の中やポケットの中・・・なぜこんなところに！！と、思うところにカメムシがいて、
洗濯を取り込む時や服を着る時には家の中で悲鳴が飛び交っています。
（ちょっと大げさですが。でも虫嫌いの私は一番悲鳴をあげています（笑））
カメムシは高温多湿を好むため、気温が高くなるほど繁殖と成長が盛んになるそうです。
今年は初夏から気温が高い日が続いて活動が活発だった上、近年は冬の気候も十分に下がらないことから
多くの個体が冬を越したため、大量に発生したそうです。
何か対策方法は無いかとしらべてみると、カメムシはハッカ油を嫌うそうなのです。
早速火忌避剤を作ってみました。
ハッカ油と水を混ぜ合わせて、網戸や窓等に吹きかけると効果的だそうです。

試してみました！！
窓にくっ付いている姿は見なくなりました。
洗濯物を取り込む際の恐怖もなくなりました。（笑）
よかったらみなさんも試してみて下さい。

薪ストーブ始動

書込日：2023.11.24（金）　執筆者：設計　上田

朝、外に出ると、肌がぴりりとするような冷たい空気。
急な気温変化に身震いしながら、ついに今シーズン初、薪ストーブ始動です。
薪をせっせと運び入れ、木くずと木っ端(細い材)を重ねて、大きな材を重ねて、着火。
入社以来、何年も薪ストーブと一緒に働いているので、着火もずいぶん手馴れてきました。

これから、火を眺める贅沢な癒しのひと時が、仕事の一部に加わります。
はぁ〜・・・暖かい。
この癒しは、実際に体験してみないと、なかなか言葉で伝わるものではないなと、いつも思います。
冬の間、事務所やモデルハウス、のんびり舎で薪ストーブが活躍していますので、
薪ストーブに興味がございましたら、お声がけくださいね。
薪ストーブのイベントも予定しているので、皆様、お楽しみに。

北山杉の山師を訪ねる

書込日：2023.11.9（木）　執筆者：設計　上田

紅葉で色づき始めた嵐山・高雄を通り抜けて、北山へ。
初めての森林体験ツアーです。
600年前から脈々と続く、山師を訪ねてお仕事を見学してきました。
トラックに揺られて、清滝川の源流の一つが流れる山間へ。
「これは、私のおじいちゃんが植えた木ですよ。」そう言って、杉の腹を撫でて見上げる山師さん。
幾人ものご先祖様が繋いできた歴史あるこの森を愛おしむ様な眼差しが、澄み切った秋の空へと伸びる北山杉を仰ぎます。
初めて握る、チェーンソーで、樹齢35年を超える杉を切り倒しました。

静かな森の中に、バキバキバキと音を立てて、空から枝が降ってきます。
土と木のぶつかる音を響かせて、杉の木が横たわる迫力の光景は、なかなかお目にかかれません。
麓の小屋で、山師ごはんもいただきました。
薪木を拾って火を起こし、小枝を削って突き刺した魚を焼く。
薪を拾うのも、小枝を削るのも、焚火で焼く魚も全てが初めてのこと。
とても素朴だけれど、私にも子どもたちにとっても特別な体験です。
そして、とっても美味しい!!!

小さく刻んでもらった丸太の皮むきを体験。
生の杉の表面から、じわりじわりと水が浮き出します。さっきまで生きて根を張っていた杉の木なのだから、当たり前なのでしょうけれど、製材された木ばかりを見ている私にとって、これも初めての体験となりました。
小野建築設計の家には、大黒柱として、北山杉の丸太を使います。
しぼ(皺)のあるもの、細かいちりめん(皺)、つるりとした表面など、杉だけでも多くの種類があります。
特別な滝の砂を使って、丸太を磨く作業も体験しました。

実は、新築のオーナーさんは、北山に来て、自ら丸太を選んで磨いてもらうのが、のんびり暮らしの家づくりの1工程でもあります。
家族にとって、特別な家の、特別な柱との出会いがここから始まるのですね。

興味のある方は、来年の森林体験ツアーをお楽しみに。

駆け足の秋

書込日：2023.10.10（火）　執筆者：設計　上田

今年の秋は駆け足で過ぎ去っていくようですね。
この週末、あちらこちらの田んぼの稲が収穫が行われたようで、 通勤途中の道の両脇に広がっていた黄金色の田んぼが、すっかり姿を消していました。
農家さんのお話では、今年の猛暑の影響で、収穫量が少なく、刈り入れも1.2週間早かったのだそうです。

急な気温の変化に、体調を崩す人も多いと耳にしますが、 植物たちも、この気候にはびっくりなのではと思います。
それでも、季節が巡ると咲き誇る季節の草花。
灰方町のお客様の畑のコスモスが、風にゆらゆら揺れていて、思わず足を止めました。
遠くの小塩山とコスモスの共演。大原野の秋の素敵な風景です。

さて、この週末は、おのファームも稲刈りですよ。
皆様のご参加、お待ちしております。

中秋の名月

書込日：2023.10.6（金）　執筆者：設計　上田

ほんの１週間前は汗ばむ陽気だったのに、急に秋めいてきましたね。
今朝は、思わず厚手のカーディガンを羽織るほどでした。

先週末、お客様と一緒に中秋の名月を見ようと、お月見を企画していたのですが、 あいにくの天気で、中止となってしまいました。
天体望遠鏡で月のクレーターを見ようと思っていたので、とても残念。

上の写真は、試しに天体望遠鏡を設置して、お月様を観察した時の写真です。
次回は、皆さんも一緒に、お月様のうさぎさんを見ましょうね。

月見団子作りました

書込日：2023.9.17（日）　執筆者：事務　青野

まだまだ暑い日々が続いていますが、陽が暗くなるのは早くなりましたね。

9月30日(土)弊社「のんびり舎」でお月見イベントを開催します。
その時にみんなで食べる「月見団子」を作ってみました。
だんご粉に水を入れながら１つにまとめて、団子の形に丸めて、お湯で湯がきます。美味しそうでしょ？

みたらし、きな粉、あんこの3種類から選んで召し上がって頂きます。私の力作食べにお越し下さい。

ひまわり畑からやってきました

書込日：2023.9.8（金）　執筆者：設計　上田

９月に入りましたが、まだまだ暑いが続いています。
でもここ数日、ほんの少しだけ朝晩の暑さが和らいで来たようで、
ようやく酷暑の夏の終わりが見えてきてホッとしている今日この頃です。

今年も、大原野では「え!?今頃ひまわり大原野」が開催されます。
なんと、ひまわり畑から、事務所の前にひまわりさん達がやってきました。

９月中旬から下旬が見頃となる大原野のひまわり畑。 ぜひ皆様も足をお運びくださいませ。

音楽の集い

書込日：2023.7.28（金）　執筆者：設計　上田

梅雨も明けて夏本番の京都。梅雨明けの大原野も暑い日が続いていますが、あちらこちらの田んぼの稲も少しずつ成長し始め、本格的な夏の到来を感じます。
田んぼや畑の農道を歩いていると、木が無いので日差しがとても強く感じるのですが、ふと木陰に入ると、心地よい風を感じて、京都市内との違いを改めて感じます。
西山へ近づくにつれ、高台になっており、市内中心部に比べると、気温がやや低いと聞きます。山からの吹きおろしや建物に妨げられないことで、風も吹き抜けるので、体感温度も違ってきます。

先日、お客様のお誘いで、初めてコンサートに行ってきました。大原野で活動しておられる「プリマヴェーラ大原野」さん、定期的にコンサートを開かれています。
その日は、ピアノとフルートとチェロの生演奏に包まれる、贅沢なひと時を過ごさせていただきました。大原野の田園風景と音楽は、とても素敵な組み合わせです。

大原野にはいろいろな作家さんが住んでおられると耳にします。この豊かな緑とのどかな田園風景から、湧き出すインスピレーションで、多くの素敵な作品が紡ぎだされているのかもしれません。

青い梅が色づくひととき

書込日：2023.6.20（火）　執筆者：設計　上田

地元野菜の市場に行くと、オレンジ色に熟した梅が並んでいました。

前回初めて作った梅ジャムが、家族にとても好評だったので、また今年も梅仕事をすることにしました。
今回は、完熟梅だったので、追熟の時間が無くてあっという間に完成でした。

昨年は、追熟している間、部屋に漂う梅の香りが素敵だったなとふと思い出し、少しだけ青い梅を手に入れてきました。
青い梅が時間をかけて色づく様子を眺めて、丁寧に季節を楽しむという贅沢。
梅酒にしようか、梅シロップにしようか、悩みながら、梅の香りを満喫します。
皆様も、梅仕事いかがですか。

ホタルのひかり

書込日：2023.6.10（土）　執筆者：事務　大東

雨に濡れたあじさいの花色が、ことのほか美しく感じられ、ホタルの飛び交う季節にもなりました。
�鰹ｬ野建築設計の“のんびり舎”の周りには自然がたくさんあります。
そして皆様にも季節限定の自然を感じていただきたいと思い、6月3日(土)に「ホタルを見よう！」のイベントを“のんびり舎”にて開催させていただきました。

ホタルが生息できる環境は自然豊かな水辺です。
“のんびり舎”の近くに岩倉川という吉峰川の支流があります。
この岩倉川にホタルが生息しているため、みんなで見に行ってきました。
前日の雨でホタルが見れるのか心配でした。川沿いを歩いているときはワクワクドキドキ、ホタルの光を見つけたときの皆さんの喜んでおられたお姿は忘れられません。
たくさんのホタルのひかり、皆様の笑顔が見れて本当に嬉し楽しい時間でした。

ほたるの生涯は約1年ですが、そのほとんどは幼虫期。生まれてから10ヶ月間は水の中でカワニナやタニシなどを食べながら過ごしています。
陸に上がり土の中で蛹になり40〜50日間は何も食べません。ようやく羽化して成虫になり、成虫の間は水しか飲めず、産卵した後は2〜3日でその短い生涯を終えます。
私たちが目にするホタルの乱舞は子孫を残すために必死にパートナーを探している姿です。

大原野のホタル、ぜひ見に来てください。

めだかの兄弟

書込日：2023.5.21（日）　執筆者：事務　足立

うぐいす台モデルハウス生まれのメダカの兄弟を我が家で飼うことになりました。
あまりにもかわいくて、時間を忘れて見入ってしまいます。

水草に卵を発見して興奮し、赤ちゃんが産まれまた興奮し、今ではたくさんの兄弟が増えました。
またじーーーっと眺める時間が増えました。

赤ちゃん見えますか？

魚には水流や水圧を感じ取る事が出来る側線という器官があり、めだかにもその側線はあるのですが、他の魚のように発達しておらず流れを感じる事ができないので、 周囲の様子を目で見る事で自分の位置や水流を判断するそうです。

めだかの入った水槽の外側に、しま模様の紙を巻き水流を起こすことなく、しま模様の紙だけを時計回りにまわすと、めだかも時計まわりに泳ぐそうです。

この話を知った時、面白いな！！と思いました。
めだかは流されないように、自分の位置を変えないように、目で見て泳ぐ習慣があるという事ですね。

田植えの準備

書込日：2023.5.13（土）　執筆者：設計　上田

大原野の田んぼのあちこちに水が張られ、田植えの準備が始まりました。
太陽がきらきらと水面に映り、深緑と合わさって、今にも夏の足音が聞こえてきそうです。

おのファームにも水が引かれました。並びの畑では、九条葱が育てられています。畝を覆うビニルシートが水面のようにキラキラと光り、西山連山の足元を彩っています。

もう間もなく、あちらこちらで田植えが始まります。
5/21(日)はおのファームでも田植えイベントを開催しますので、ぜひ皆様ご参加くださいませ。

筍のお味は

書込日：2023.5.7（日）　執筆者：事務　青野

弊社「のんびり舎」周辺には竹藪があります。
昨年から、多くの方々の協力を経て、地道に素人なりに頑張って竹藪整備を行いました。
そして、今年の春、筍を掘って食することが出来ました。
生まれてこの方恐らくこんなにも筍湯がいた事がないくらい湯がきました。
筍ごはん、若竹煮、土佐煮、青椒肉絲、天ぷら等々。それでも筍残ったので、今回初めてお菓子を作ってみました。

結構好評でしたよ。
来年はまた違った料理に挑戦しようと思ってます。

春のおさんぽ

書込日：2023.4.10（月）　執筆者：事務　大東

風軽やかな季節となりました。
皆様にはお健やかにお暮しのことと存じます。
小畑川沿いを母と歩きました。暖かい日に川のせせらぎを聞きながら、のんびりとお散歩するのはとても気持ちよく、心もリフレッシュできますね。

足の悪い母も桜を見て痛みも忘れて見とれていました。
あっという間に葉桜となり、寂しくもありますが、新緑がまた輝きますね。
新年度に入り、何かと慌ただしくなりがちではありますが、どうかご自愛ください。

春、見つけました

書込日：2023.3.24（金）　執筆者：事務　青野

弊社「のんびり舎」で春見つけました。
都会（？）に住んでいる私は、何年かぶりに「ぜんまい」見つけました。

毎日気せわしく過ごしているので、野山にハイキングなんて事もしてないし、草花を見ながらのんびりと歩くこともしていないので、こんなところに…と驚きました。 心と時間にゆとりがあれば、もっと色々な発見出来るのかな？
子供の頃、母親と祖母と野山で「ぜんまい」や「わらび」を摘みに行ったなあと懐かしくなりました。

それと同時に「山菜そば」食べたくなりました。

ぽかぽか陽気

書込日：2023.3.16（木）　執筆者：事務　足立

暖かくなって外に出かけたくなる季節ですね。

弊社のモデルハウスがある長岡京市うぐいす台に向かう途中、あまりにもきれいだったので、思わず写真を撮りました。

一面の菜の花…
黄色がとてもかわいく、立ち止まってしばらく眺めていました。

春ですね〜〜。

これからの季節、色んな所に色んな色の花や虫を目にし、春を感じる事が出来るので楽しみですね。
散歩好きの私(残念ながら花粉症なのでしっかり花粉対策をして)も、春を見つけるのが楽しみです。

木の栞

書込日：2023.3.10（金）　執筆者：設計　上田

先日、大原野灰方町にあるカフェクリスタルに伺った際、木の栞を買いました。
昨年のナチュラルライフ11月号に掲載された、木工芸の莊司さんが作られたものです。

この3色の栞は、木の種類による色の違いによるもの。
とても優しい素朴な風合いの配色で、一目で気に入ってしまいました。

今まで、プラスチックの栞を挟んでいたのですが、素材が木になるだけで、癒される不思議。
木の家で過ごしているときの感覚に、とても似ています。
手足が感じる木の触り心地や、柔らかな空間の色。
経年と共に艶を帯びたり、色が変化するのを楽しんだりするのも、本物の木の愉しみの一つ。
一番好きなのが、お部屋に入った時にふわりと漂う木の香りが、癒しの空間を彩ってくれることです。

ガーデニング

書込日：2023.2.28（火）　執筆者：事務　大東

春とはいっても朝夕はまだまだ冷え込みますが、お元気にされてますでしょうか。
暖かい日もありガーデニングにはいい季節となってきました。
お花屋さんにも春の花がたくさんあり、どの花を買ってどのように植えようかと考えるのも楽しいです。
花にもそれぞれ花言葉があります。
普段あまり気にしないですが、今回私が植えた花の花言葉をご紹介しますね。

《ネモフィラ》
ネモフィラ（瑠璃唐草）は、まるで空と繋がってしまいそうなほど美しい空色の草花。4月下旬から5月にかけて日本各地で美しいネモフィラ畑が話題になりますね。
私も大好きな花です。庭をネモフィラ畑にしたいくらいです。
花言葉は「どこでも成功」「可憐」「あなたを許す」

《ラナンキュラス》
花びらが幾重にも重なる華やかな咲き姿で初春から春の季節にぴったりの花です。
花の色によって花言葉も異なり、贈るときに迷ってしまうかもしれませんね。
全体　→「とても魅力的」「晴れやかな魅力」「純潔」
赤　→「大家族」「合格
紫　→「幸福」「名誉」
緑　→「お祝い」
ピンク　→「飾らない美しさ」
白　→「純潔」
黄　→「優しい心遣い」
オレンジ　→「秘密主義」

《花かんざし》
カサカサとした花が特徴でドライフラワーにもおすすめの花です。
花の美しさを長く楽しめることにちなんで、「変わらぬ思い」「終わりのない友情」などの花言葉がつけられています。
他には「思いやり」「温順」「明るい性格」などがあります。

《ネメシア》
繊細な可愛い花が集まって咲く一年草または宿根草。寄せ植えやハンギングバスケット、花壇植えに使いやすくよく用いられます。
花言葉は「包容力」「正直」

《アリッサム　サクサティーレ》
花には良い香りがあり、明るい黄色の花がふわっと咲き揃い庭で春をかんじることのできる季節感のある花です。
花言葉は「奥ゆかしい美しさ」

《ディモセルフォセカ》
シルクのように艶があり、金貨のように輝くゆえに「元気」「富」「豊富」の花言葉がついています。

《アネモネ》
全般に「はかない恋」「恋の苦しみ」「見捨てられた」「見放された」といった切ない花言葉は、アネモネの悲しい伝説に由来するといわれます。
色別ではポジティブな花言葉もあります。
赤　→「君を愛す」
白　→「真実」「期待」「希望」
ピンク　→「待ち望む」
紫　→「あなたを信じて待つ」
青　→「固い誓い」
耐寒性が強く、初心者でも育てやすい植物です。

おくどさんでごはんを炊こう

書込日：2023.2.23（木）　執筆者：事務　青野

弊社「のんびり舎」でのイベントの昼食、「おくどさんでのごはん」と「豚汁」は私が作っています。
もう何回作ったかな？
今では自分なりの感覚と作り方のコツで、ある程度失敗なくご飯も作れる自信がついてきた今日この頃。

2/19のイベントでは「おくどさんでのごはん」と「豚汁」を皆さんに作ってもらい、私は教える立場。
水の量、給水時間、火加減等伝授出来たかな？
炊飯器のごはんでは味わえない美味しさは、どの工程をとっても手間と労力という何事にも代えられない愛情がたくさん詰まっているからだとしみじみ感じました。
一度食べてみて下さいな。

ひのなの塩漬け

書込日：2023.2.17（金）　執筆者：事務　足立

水草の生育挑戦

書込日：2023.2.14（火）　執筆者：企画　��野

赤ちゃんたちの木の広場

書込日：2023.2.10（金）　執筆者：設計　上田

菜の花の役割

書込日：2023.2.3（金）　執筆者：事務　大東